Des courges dans votre assiette
Quoi de mieux en cette
année de la Courge qu’un livre de recettes pour mieux la
découvrir ? Un
livre réalisé par
Les
Cucurbitacées
La troisième édition de ce
symposium de peinture haut en couleurs se déroulera les 18 et 19
septembre 2010 de 10 h à 17 h.
Le regard du
photographe Christian Rouleau sur une ferme et une récolte bien
particulières. Des images magnifiques sur le lien à la fois
fort et fragile entre des producteurs et leur terre agricole. Du
25 septembre au 31 octobre 2010.
Découvertes
nocturnes…
À la brunante, le 15 octobre
prochain, une nouvelle aventure débutera à la
Vendredi 15 et samedi 16
octobre de 18 h à 22 h. Animation, dégustations de bouchées
courgestes et conseils culinaires. Autocueillette dans le clos
de citrouille, Balade guidée au champ en voiture tirée par un
tracteur.
On s’habille chaudement pour
profiter de la nuit d’automne…Sur réservation, places limitées,
25$/personne.
Cueillette
à la brunante
Pour la famille, vendredi 22 et
samedi 23 octobre de 18 h à 21 h.
Autocueillette dans le clos de
citrouille et balade guidée au champ en voiture tirée par un
tracteur, dégustations et conseils culinaires, contes de saison
animés par Pain d’Épices et ses amis, exposition et
démonstration d’instruments de musique fabriqués à base de
courges africaines.
C’est la nuit… Il est de mise
d’arriver en pyjama… mais néanmoins chaudement vêtu pour
profiter au maximum de la soirée… Il est possible que les
enfants soient transformés en citrouille durant leur séjour à la
ferme…
Sur réservation à la
Places limitées,
10$/personne. Forfait famille (2 adultes, 2 enfants – 12 ans) :
30$. Au profit de la Guilde de Pain d’Épices.
(www.paindepices.org)
Le
Marché de la Place publique de Lavaltrie
La
Les
Trouvailles de Potiron
De belles et délicieuses
nouveautés… à la courgette, au melon et autres récoltes de la
ferme. À suivre
tout au long de la saison !
Nouveaux
points de vente
Vous l’avez demandé… Les
Trouvailles de Potiron seront de plus en plus accessibles.
Visitez notre site web pour connaître nos points de vente. On
vous tiendra au courant des ajouts chaque semaine.
Pour
les groupes, cet été
La ferme est ouverte au public
en septembre et octobre. Vous désirez passez nous voir cet été ?
Nous accueillons les groupes de 8 personnes et plus sur
réservation.
Information sur les forfaits au
www.lacourgerie.com.
La Collection Éva Monde
Elle est de retour à la