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Les Courges
Potagères d'été (pepo)
Potagères d'hiver (pepo)
Géantes (maxima)
Ayotes (argyrosperma)
De Siam (ficifolia)
Les Autres
cucurbitacées
Les Gourdes Calebasses (lagenaria Siceraria)
Et bien d'autres...
Les Musquées (moshata)
Les courges musquées peuvent prendre différentes apparences, de
forme aplatie à plutôt allongée, la couleur variant du beige au vert et à
l'orangé.
Cependant, toutes les musquées ont un goût de noix
s’exprimant à différentes intensités et dégageant une douce odeur de fruit.
Leur chair ferme est de couleur jaune à orangée plus ou moins foncée. La Butternut est
sûrement l’une des plus connues et des plus appréciées.
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Pensylvania Dutch Crookneck |
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Violina Butternut |
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Butternut |
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Yuxijiangbinggua |
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Ce n'est pas une erreur... C'est bien son nom...
Elle est jolie, non? |
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Les Gros formats
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Trombolino d'Albenga |
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Trompa |
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Les énormes...
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